Горячие супы

Суп из филе трески (на скорую руку)

На 400г мороженного филе трески – 1кг картофеля, 1-2 головки лука, 25г сливочного масла, 1л воды, 6-8 горошин перца. В готовый суп – 1/2 л молока, 25г сливочного масла, зеленый лук, укроп.

Суп из фасоли

На 1,5 стакана фасоли – по 1-2 шт. кореньев, 1 головка лука, 1 ст.ложка томата-пюре, 2ст. ложки масла, 100г. сметаны.

Рыбный бульон

На 500-600 г рыбы – 1 головка лука, 1 корень петрушки, 1 лавровый лист, 3-4 горошины черного перца, 2-3л воды.

Суп гороховый

На 500г мяса – 250г гороха, 200г кореньев и лука, 2 ст.ложки масла.

Суп картофельный с рыбой

На 1 кг картофеля – 300г рыбы, 4 ст. ложки крупы, по 1 шт. моркови петрушки или сельдерея, 2 головки лука, 2 ст. ложки растительного масла, 4 чайные ложки томата-пюре, 2 лавровых листа, 5-6 горошин перца.

Суп картофельный

На 500г мяса-800г. картофеля, 200г кореньев и лука, 2 ст. ложки масла.

О проекте

На сайте Рецепты-онлайн.РУ опубликованы интересные рецепты различных блюд, десертов и закусок, полезные советы для решения многих проблем на кухне и не только, собранные нашими редакторами, а так-же присланные посетителями сайта.

Партнёр проекта



Мы идём на сотрудничество с проектами полезными для наших посетителей - за дополнительной информацией обращайтесь adv@recipes-online.ru

Рубрики

Rambler's Top100