400-500г. вареной ветчины, 3-4 сваренных в крутую яйца, 30-40г. сушенных грибов, 1/2 банки столового майонеза, 250-300г. зеленого салата.

Приготовить начинку: мелко нарезать яйца и отварные сушенные грибы, смешать и заправить столовым майонезом. По желанию можно прибавить в начинку немного измельченного чеснока. Ветчину нарезать тонкими пластами (ломтями). Каждый пласт свернуть маленьким фунтиком, т.е. кулёчком , положить в него начинку и обернуть снизу листьями салата. Фунтики поставить в стеклянную вазу (салатницу) один к другому, расширенной частью кверху.